|
|
Pancit
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Argentijnse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
350 g mie
3 teentjes knoflook
6 eetlepels ma?solie
100 g witte kool
2 stengels bleekselderij
2 worteltjes
500 g kipfilet
4 eetlepels sojasaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de mie gaar zoals op de verpakking staat aangegeven
Laat de gare mie goed uitlekken
Schil de teentjes knoflook maar laat ze heel
Bak ze in de helft van de olie goudbruin en haal ze uit de pan
Schaaf de kool en snipper de bleekselderij en worteltjes
Snij de kipfilet in stukjes
Roerbak de kip in de olie goudbruin en voeg dan de groenten toe
Bak deze even mee
Voeg 1 eetlepel van de sojasaus toe en laat nog even pruttelen
Verhit de rest van de olie en bak de mie enkele minuten
Voeg de rest van de sojasaus toe en schep de groenten met de kip erdoor
|
|
|